Ваши результаты:

Научитесь готовить базовые кондитерские изделия для полноценного Candy-bar

• Приобретете необходимый набор инвентаря, не переплачивая за лишнее
• Научитесь работать с 3 видами теста: кексовое, песочное, бисквит
• Научитесь готовить тот самый супер-популярный крем-чиз
• Освоите базовые техники декора
• Научитесь готовить супер-вкусный домашний зефир без химии

БОНУС: Мастер-класс «Как делать продающие фото ваших десертов на телефон»

• Узнаете, как фотографировать свои изделия, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно для потенциальных заказчиков

Ваши результаты:

Овладеете всеми необходимыми навыками кондитерского искусства и продвижения в интернете для монетизации вашего хобби

• Отработаете 2 типа тортов: бисквитные и муссовые (современные евро-торты)
• Научитесь собирать и укреплять ярусный торт
• Освоите один из самый капризных десертов, которого боятся все кондитеры – макарон
• Научитесь темперировать шоколад и создавать из него трендовый декор
• Узнаете о платных и бесплатных способах продвижения себя в интернете

1 БОНУС: Мастер-класс «Как делать продающие фото ваших десертов на телефон»

• Узнаете, как фотографировать свои изделия, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно для потенциальных заказчиков

2 БОНУС: Мастер-класс «Личный бренд кондитера»

Вы узнаете:

• основы нейминга (как придумать запоминающееся название);
• как создать собственный логотип бесплатно;
• что такое УТП кондитера и зачем оно нужно;
• оформление шапки профиля в соцсетях;
• основы бартера и работа с блогерами;
• полиграфическая продукция и правильное ее использование в упаковке;
• розыгрыши - проводить или нет?

Ваши результаты:

• Освоите сложные и востребованные техники сборки и декора многоярусных тортов;
• Выйдете на уровень более дорогих заказов;
• Масштабируете бизнес и умножите прибыль.
• Научитесь работать с фальш-ярусами  
• Освоите самые современные и актуальные техники сборки и декора многоярусных тортов
• Поймете, готовы ли вы расширить производство
• Узнаете самое главное для открытия собственного цеха: помещение, оборудование, сотрудники и тд
• Разберетесь, какой юридический статус вам выбрать, чтобы оптимизировать налогообложение

1 БОНУС: Мастер-класс «Как делать продающие фото ваших десертов на телефон»

• Узнаете, как фотографировать свои изделия, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно для потенциальных заказчиков

2 БОНУС: Мастер-класс «Личный бренд кондитера»

Вы узнаете:

• основы нейминга (как придумать запоминающееся название);
• как создать собственный логотип бесплатно;
• что такое УТП кондитера и зачем оно нужно;
• оформление шапки профиля в соцсетях;
• основы бартера и работа с блогерами;
• полиграфическая продукция и правильное ее использование в упаковке;
• розыгрыши - проводить или нет?

3 БОНУС: Мастер-класс «Создание крутого портфолио кондитера за один день»

• Узнаете, как быстро, просто и без дополнительных затрат расширить свое портфолио многоярусных тортов за 1 день